êche et commercialisation de produits de la mer et de coquillages de Méditerrannée (Golfe du Lion) OPEMART regroupe une dizaine de bateaux de pêche de 25m pratiquant la pêche au chalut pélagique et dispose d'une station de traitement du poisson bleu (sardine, anchois) aux normes européennes avec centre de congélation pour l'approvisionnement des conserveries.

OPEMART commercialise la moule de Carteau sous la marque "La CAMARGUAISE"  Productions :  - 1800 tonnes d'anchois  - 1600 tonnes de sardines  - 200 tonnes de moules  - 150/200 tonnes de poissons divers

		COPEMART est membre fondateur de :
		-	L'Association Provence Filière Mer (PROFILMER)
		-	L'Association des Organisations de Producteurs de Méditerranée (AMOP)